Ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր

Հավի թմբկափայտները թխում են ջեռոցում բանջարեղենի հետ. Բաղադրատոմսով լուսանկարներով

Pin
Send
Share
Send
Send


Հավի ձիթապտուղները, որոնք պատրաստված են բանջարեղենով, սնկով, կարտոֆիլով, ծնեբեկով եւ պղպեղով, վառարանում `ախորժելի եւ անուշաբույր ճաշատեսակ, որը կդիմի նույնիսկ առավել բարդ gourmets- ին: Այս քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով լուսանկարով, կարող եք պատրաստել հավի մեջ ջեռոցում մասեր, հատկապես բերված բանջարեղենով պատրաստված համեղ հավի թմբուկներ: Պատշաճորեն ընտրված համեմունքներն անթերի բույր են դարձնում, իսկ հավի հյութը շատ հյութալի է, իսկ կարտոֆիլը, ծիրանի, խնձորով:

Բանջարեղենը կարող է օգտագործվել թե թարմ եւ սառեցված, ինչը շատ հարմար է ձմռանը, երբ ուզում եք բուժել համեղ ուտեստներ եւ վիտամիններով հագեցնել մարմինը:

Տես նաեւ. Հավի ոտքերը աղվափնջիկ խմորով, վառարանում թխած: նկարել պատկերներով:

Բաղադրությունը պատրաստելու հավի թմբկափայտ, պատրաստված բանջարեղենով վառարանում

  • հավի թմբուկներ - 4 հատ;
  • կարտոֆիլ - 5 հատ;
  • Բուլղարական պղպեղ - 1 հատ;
  • ծնեբեկային լոբի - 100 գ;
  • շամպինիոններ `100 գ;
  • սխտոր - 2 ատամի;
  • աղ - 1,5-2 թեյի գդալ;
  • չորացրած սամիթ - 1 չիպս;
  • չորացրած մաղադանոս - 1 չիպս;
  • ցորենի պղպեղի խառնուրդ `1 կիտր;
  • գետնին քեմին - 1 չիպսեր;
  • աղացած պղպեղ - 1 չիպսեր;
  • քրքում - 1 չիպսեր;
  • մշկընկույզ - 1 չիպսեր;
  • կարմիր տաք պղպեղ - 1 չիպսեր;
  • հիմք սեւ պղպեղ - 1 չիպսեր;
  • ցողունային զամբյուղ - 1 չիպսեր;
  • Ձիթապտղի յուղ - 1.5 UF:

Խոհարարական հավի թմբկահար բանջարեղենով

Խտացրեք կարտոֆիլը, կրկնակի խորանարդը կտրեք եռամսյակների մեջ, ավելի մեծ են `հավասար չափերի կտորներով (յուրաքանչյուր 4-5 սմ): Նավով շաղ տալ կարտոֆիլը, ավելացնել մի քանի պինխա աղ եւ շաղ տալ համեմունքներով. 1 շերտ չորացրած սամիթ, մաղադանոս, ցեմենտի եւ պղպեղի խառնուրդ:

Խառնել հավի մեջ 1 ճաշի գդալ ձիթապտղի յուղով, ապա ավելացնել աղը եւ ավելացնել պտղունց կարմիր եւ սեւ պղպեղ, հիմք պղպեղ եւ քրքում, մշկընկույզ եւ մաղադանոս: Ավելացնել հավի 1-2 խնձորի սխտոր, անցնելով մամուլից:

Ջերմակայուն ձեւ կամ թխում թերթ (փայլաթիթեղով ծածկված) քսուք ձիթապտղի յուղով, տարածված կարտոֆիլ եւ հավի: Ուղղորդված ջեռոցով պատրաստվում է 30 րոպե, թխել 220 աստիճան ջերմաստիճանում:

Որոշակի ժամանակ հետո վերցրեք ձեւը եւ օգտագործելով խարսխներ, մի փոքր խառնել հավի եւ կարտոֆիլի մյուս կողմը:

Տարածել ծնեբեկային լոբի, սունկ եւ պղպեղ (սառեցված բանջարեղեն չպետք է սառեցնել):

Pin
Send
Share
Send
Send