Ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր

Բլիթներ առանց ձվի կաթում. Լուսանկարներ ունեցող բաղադրատոմս

Pin
Send
Share
Send
Send


Շրովետիդի նախօրեին պարզապես պատրաստվում են բլիթների տարբեր բաղադրատոմսեր: Տապակած, պրիբեքով, լցոնված, փարթամ, բարակ - ամեն ճաշակի համար: Այս ուտեստը ձեզ հաճույք կտա ոչ միայն Շրովետիդում, այլեւ ողջ տարին: Այսօր մենք կխփենք ոչ սովորական բլիթներ, քանի որ դրանց պատրաստման համար անհրաժեշտ է ոչ մի ձու: Բլիթները այս բաղադրատոմսով բարակ են, նրանք փխրուն եզրեր ունեն: Փորձեք այն, ձեզ դուր կգա:

Բլիթներ, առանց ձվի կաթում. Լուսանկար

Բլիթների բաղադրատոմսեր.

  • Ցորենի ալյուր - 2.5 tbsp. ալյուր
  • Շաքարավազ - 3 tbsp. գդալներ
  • Կաթ - 1 լիտր
  • Սոդա - 0,5 թեյի գդալ
  • Աղ - 0.5 թեյի գդալ
  • Կարագ - 60 գր:
  • Բուսական յուղ - 2 tbsp. գդալներ

Ինչպես պատրաստել բլիթներ առանց ձվի

1) Ալյուրը վերացրեք մաղձով: Այսպիսով, այն ավելի ազատ է դառնում, առանց լույսի: Լուսանկարը 1.

2) Mix շաքար, աղ եւ սոդա: Լուսանկար 2:

3) ավելացնել կաթի կեսը: Խառնել լավ: Լուսանկար 3.

4) Աստիճանաբար ավելացնել ալյուրը, խմորը խառնել: Այն պետք է դուրս գա բավականին հաստությամբ: Լուսանկար 4.

5) ավելացնել բուսական յուղը խմորին եւ նորից խառնել: Լուսանկար 5.

6) կաթը մնացած կեսը լցնել կաթսայում, բերեք եռալ եւ խրթին, մշտապես խառնել, ավելացնել կաթը խմորին: Լուսանկարը `6:

7) Բլիթների խմորը պետք է ստանա սովորական հետեւողականություն: Լուսանկար 7:

8) Վերցրեք տապակը, որտեղ դուք կխփեք բլիթներ, ջերմեք այն վառարանի վրա եւ կարագ դրեք դրա մեջ: Այն պետք է մանրակրկիտ հալվի, ապա ավելացնել խմորին: Լուսանկարը 8:

Pin
Send
Share
Send
Send