Ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր

Լյարդի շոգեխաշել բանջարեղենով եւ համեմունքներով. Բաղադրատոմսեր լուսանկարներով

Pin
Send
Share
Send
Send


Բանջարեղենով եւ համեմունքներով շոգեխաշած լյարդը մեծ քանակությամբ ճաշատեսակ է: Gravy կդարձնի ձեր խոհարարական գլուխգործոցը սննդարար եւ համեղ, այլ ոչ թե չոր, այնպես որ կարող եք ընտրել ցանկացած շիլա կամ կարտոֆիլի պյուրե: Այս կերակրատեսակի առավելությունը նրա պարզությունն է: Բացի այդ, դուք կանցկացնեք ընդամենը հիսուն րոպե, այլ ոչ թե նեղացնելու, եւ դուք կունենաք համեղ ուտեստ սեղանի վրա:

Եկեք ավելի սերտորեն նայենք, թե ինչպես պատրաստել բորբոքված լյարդը եւ դրա համար անհրաժեշտ արտադրանքը: Signorina ամսագրի նկարը լուսանկարով կօգնի ձեզ:

Բաղադրություն, լոլիկի շոգեխաշած բանջարեղենի հետ

  • խոզի լյարդ - 300-350 գրամ,
  • սոխ - 1 հատ,
  • գազար - 1 հատ,
  • Բուլղարական պղպեղ `2 հատ,
  • արեւածաղկի ձեթ `30-40 մլ,
  • հյութալի լոլիկ - 1 հատ,
  • ջուր - 2 բաժակ,
  • աղացած պղպեղ - 1/2 թեյի գդալ,
  • խնկունի - 1/2 թեյի գդալ,
  • Կորիան - 1/2 թեյի գդալ,
  • նուրբ աղ - համտեսել:

Ֆոտո-բաղադրատոմսը լյարդի շոգեխաշել

1) Խտացրեք սոխը հացից, ապա լվանում այն ​​հոսող ջրի տակ, ապա չորացրեք եւ կտրեք կես օղակ:

2) Պատրաստել գազարները, լվանալ դրանք եւ քերել դրանք:

3) լցնել արեւածաղկի յուղը չոր տապակի մեջ եւ միացնել ջերմությունը: Երբ այն ջեռուցվում է, կտրեց կտրտած սոխը եւ գազարը: Տապակել մինչեւ բանջարեղենը վարդագույն գույնի մեջ:

4) լվանալ քաղցր պղպեղ, հանել սերմերը, հանել պոչը: Այնուհետեւ կտոր կամ կտորներ բաժանել են ճաշակի: Տնական պատրաստուկները նույնպես օգտակար կլինեն, երբ պղպեղը արդեն կաթված է եւ թակած, սառեցված:

5) լվացեք լյարդը, կտրեք խորանարդի մեջ:

6) Երբ բանջարեղենը ոսկե է, կտրատված լյարդը դրեց թավայի մեջ: Խառնել լավ: Սպասեք, որ լյարդը սպիտակ լինի: Խառնել աղի բովանդակությունը:

7) Լվանալ լոլիկն ու զառախաղը:

8) Ներկիր բուլղարական պղպեղը եւ պոմիդորը, որոնք նախկինում թակած եք թավայի մեջ: Խառնել, եփ գալ հինգ րոպեով: Լրացրեք ջրով, կրկին աղի համտեսեք:

Pin
Send
Share
Send
Send