Ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր

Duck խնձորով եւ նարինջով, թխած, լուսանկարներով նկարել

Pin
Send
Share
Send
Send


Թխած բադը միշտ տոնական ու համեղ է: Ինչ անել, եթե պատրաստվում եք պատրաստել բադ, եւ փայլաթիթեղը եւ թխում տոպրակը չէին խոհանոցում: Դուք կունենաք հրաշալի բադ, խնձորով եւ նարինջներով, թխած մագաղաթի մեջ:

Բադը շատ համեղ ու փխրուն է: Պատրաստման համաձայն, լուսանկարով բաղադրատոմսը չի թողնի հարցեր, քանի որ առաջին հայացքից ամեն ինչ պարզ է եւ հստակ:

Տես նաեւ. Խոզի միս նարինջով, բաղադրատոմսով լուսանկարներով:

Նախապատրաստման ժամանակը `5-7 ժամ: Խոհարարություն ժամանակը `1.5-2 ժամ:

Բաղադրությունը խնձորի եւ նարինջի հետ պատրաստված բադի ճաշ պատրաստելու համար.

  • խնձոր 200-300 գ
  • մեծ նարնջագույն 1 հատ:
  • տնային բադ 1 հատ. (1.5-1.8 կգ)
  • աղ 2-3 tsp
  • Spice խառնուրդ միսը կամ թռչնաբուծական 1 tbsp.
  • մեղր է կամքով
  • մագաղաթ

Խնձորով եւ նարինջով խաշած բադի բաղադրատոմսը

Խնձորն ու նարինջը անհրաժեշտ են բադի աղավաղման համար: Այս պտուղը թխում է տնից ներծծվում: Խորհուրդ եմ տալիս օգտագործել այս բաղադրատոմսով քաղցր եւ թթու խնձոր: Պտուղները կարելի է փոխարինել մանդարիններով: Բաղադրյալ բադի լրացուցիչ համը եւ համը կպարգեւեն համեմունքներ: Այսօր ես օգտագործում եմ համեմունքների խառնուրդ:

Քաշված տնային բադը, որը կշռում է մոտավորապես 1,5 կգ, մանրակրկիտորեն ողողում է ջրով եւ չորացրած անձեռոցիկներով: Սուր դանակով սահուն եւ մակերեսային կրճատումներ կատարեք ամբողջ կրծքի վրա: Բադի վրա տապակելուց հետո դուք կստանաք մի գեղեցիկ եւ յուրօրինակ նկարչություն, որը կբացահայտվի հիանալի կերպով: Բացի այդ, ավելցուկային ճարպը հալված է կտրվածքների միջոցով, եւ խառնուրդը կլինի համեղ եւ փխրուն:

Մարինադի համար գդալով մի նարնջի փափկեցրեք, ապա հյութը սեղմեք: Թարմացրեք համեմունքների խառնուրդը մի գավաթ մեջ եւ ավելացնել աղը: Թեժ պղպեղ `մարինադի օգտագործման համար:

Վերցրեք մի լայն բաք, որտեղ մի բադ է համապատասխանում: Մանրակրկիտ քաղել բադը նարնջի մարինադով եւ ծածկել կողպեքով: Թույն վայրում, մոտ 5 ժամ կամ գիշերը դաբաղ դնելու համար: Հյուրերի ժամանման համար 2-3 ժամ առաջ, ջեռոցը նախապես ջերմաստիճանը 200 աստիճանով: Թխել թխվածքաբլիթի վրա մի պղնձե թերթիկ տեղադրել, դրախտի վրա դնել: Տեղադրել խնձոր եւ նարնջի հալվեներ (հյութի սեղմումից հետո), բադի որովայնի մեջ:

Մագաղաթի մեկ այլ թերթիկով ծածկեք բադը վերեւում եւ 80 րոպե ուղարկեք վառարանի միջին մակարդակ:

Այնուհետեւ հանեք բադը ջեռոցում եւ լցնել ճարպը ջրհորի մեջ, հալված յուղով: Այժմ, առանց մագաղաթ, հեռացրեք բադը ջեռոցում 180 աստիճանով մինչեւ պատրաստ (20-30 րոպե):

Pin
Send
Share
Send
Send