Ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր

Քաղցր ճակնդեղի ապուրը կեֆիրի ոճով

Pin
Send
Share
Send
Send


Փողոցում անհավատալի ջերմություն եւ ընդհանրապես չենք ուզում ուտել, բայց մեր մարմինը պետք է համալրի իր ուժը սնուցող նյութերով: Կեֆիրի վրա կաղնու սառը ճակնդեղը հարմար կլինի: Այս համեղ եւ սնուցող ապուրը հաճելիորեն համտեսում է սովորական ընձառյուծին, բայց ունի իր հատուկ նշումները: Խոհարարություն շատ հեշտ է եւ արագ, այնպես որ դուք պետք չէ վաղուց կանգնել ամառային ջերմաստիճանի վառարանում: Բացի այդ, յուրաքանչյուր սառնարանում կարելի է գտնել ճակնդեղի պարզ բաղադրիչները եւ սառը սուպի տաք սեզոնի համար հաճելի է ուտել:

Բաղադրությունը սառը ճակնդեղի երկրի ձեւով (երկու մասի).

  • Կաթ - 2 հատ
  • Կարտոֆիլ - 2 հատ
  • Թարմ վարունգ - 2 հատ
  • Հավի ձու - 2 հատ
  • Աղ - համտեսել
  • Խոտի սեւ պղպեղ `ճաշակի
  • Սամիթ - 1 փունջ
  • Քաղցր կաթ - 500 մլ

Recipe համար ճաշ պատրաստելու ճակնդեղ է գեղջուկ:

1) Նախեւառաջ կպատրաստենք բոլոր բաղադրիչները: Բաղադրեք կարտոֆիլ, ճակնդեղ, ձու `աղած ջրի մեջ մինչեւ եփած: Եթե ​​ժամանակ ունեք, ճակնդեղը եւ կարտոֆիլը կարելի է թխել ջեռոցում, փայլաթիթեղի մեջ նախապես փաթաթված: Այսպիսով, բանջարեղենը կփրկի ավելի շատ սնուցիչներ: Cool, կեղեւ եւ փոքր խորանարդի մեջ կտրել:

Լվանալ սամիթը եւ վարունգը սառը ջրով եւ չորացնելով թղթե սրբիչով: Chop նիհար սամիթ, ցողել վարունգ փոքր հրապարակներում:

2) Բոլոր կտրված բաղադրիչները միացված են հարմար խորը ճաշարանում: Խառնել եւ սառնարան տեղափոխել մի քանի ժամ, լավ բանջարեղեն սառեցնելու համար:

3) նախքան ծառայելը, սեզոն, աղացած պղպեղով եւ աղով: Լցնել լոլիկի սալիկների մեջ, լցնել սառը ցածր կաթով եւ հրավիրել բոլորին սեղանին: Թթու կաթը կարող է փոխարինվել կեֆիրով, մածունով կամ ռյազենկով:

Pin
Send
Share
Send
Send