Ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր

Արեւի չորացրած լոլիկ ձմռանը ջեռոցում. Լուսանկարներ ունեցող բաղադրատոմս

Pin
Send
Share
Send
Send


Իտալիայից պատրաստված չորացրած լոլիկի փորձելուց հետո նրանք երկար ժամանակ սրտում «նստեցին»: Անհնար է նկարագրել նրանց ճաշակը, չորացրած լոլիկը նման է բուրավետ «դԵՍԵՐՏ»: Նրանք լավն են մի բաժակ գինու, պիցցայի, տարբեր աղցանների, ինչպես նաեւ bruschetta- ի համար: Դուք կարող եք պատրաստել չորացրած լոլիկ ձմռանը ջեռոցում տանը, շատ արագ եւ առանց լրացուցիչ ծախսերի:

Տես նաեւ. Ձմռան համար սալորով պահածոյացված պոմիդոր. Աուտետալսալիցիլաթթվի հետ բաղադրատոմս:

Բաղադրությունը չորացրած լոլիկի համար ձմռանը `

  • Ձիթապտուղ լոլիկ `500-600 գ
  • Ձիթապտղի յուղ - 2-3 աստիճան:
  • Չորացրած սխտոր - 1 թեյի գդալ:
  • Provencal (իտալական) խոտաբույսեր - 1-2 tbsp.
  • Աղ - 1 տ.մ.
  • Ձիթապտղի ձեթ

Ինչպես պատրաստել վառարանում չոր լոլիկը:

1) լվանալ լոլիկը լավ ցուրտ ջրով: Կրճատեք փոքրիկները `կիսով չափ, եւ մեծ լոլիկը` 5-6 կտոր: Կարեւոր է, որ բոլոր պատյանները նույն չափով լինեն:

2) պատրաստել շերտերը մագաղաթով ծածկված խմորի սկուտեղի վրա: Լոլիկին սառեցրեք ձիթապտղի յուղով:

3) շաղ տալ սխտորով եւ աղով, ինչպես նաեւ provencan (իտալական) խոտաբույսերի խառնուրդով: Ցանկության դեպքում ավելացնել թարմ սխտորի մեխակները, վարդերի եւ ռեհան (թարմ տերեւներ):

4) Տեղադրեք խմորի սկուտեղը լոլիկով, նախապես պատրաստված 140-150մասինՎառարանով: «Չոր» մոտ 2.5-3 ժամ: Ստուգեք չորացրած լոլիկի պատրաստակամությունը ձեզ, քանի որ նրանց ճաշ պատրաստելու ժամանակը կախված է նրբաթիթեղների չափից: Մի լոլիկ չորացրեք չափազանց շատ, բավական է, որ դրանք «ծածկված» են ֆիլմի հետ, որը թույլ չի տալիս դուրս հոսել հյութը: Inside, նրանք պետք է մնան «մսեղ», որպեսզի չորանա մաշկը:

Pin
Send
Share
Send
Send