Ճաշատեսակների բաղադրատոմսեր

Տնական աղացած հավի լյարդի երշիկ: Պատկերներով նկարագրեք

Pin
Send
Share
Send
Send


Homemade թակած հավի լյարդի երշիկ շատ համեղ եւ առողջ նրբություն, քանի որ լյարդը ունի մի շարք օգտակար microelements եւ վիտամիններ: Այն պարունակում է շաբաթական առնվազն մի քանի անգամ:
Այսօր մենք առաջարկում ենք ձեզ տնային աղացած երշիկ պատրաստել: Հիմքը հավի լյարդն է, շատ նուրբ է, այնպես որ դա կատարյալ է այս բաղադրատոմսով: Ավելացնել մի փոքր հնդկաձավար, ինչպես նաեւ մի մոռացեք բանջարեղենի պնակ: Համոզվեք, որ ներառում է ուտեստ սխտոր եւ բուրավետիչ եւ սեւ պղպեղի համեմունքներ: Որպեսզի երշիկն ավելի հյութալի լինի, մի քիչ հավի ճարպ ավելացրեք, այն կարող եք նաեւ փոխարինել լոլիկով:

Նման երշիկները, նախապես խաշած, ապա կարող եք սառեցնել ապագա օգտագործման համար: Դե, երբ ճաշ պատրաստելու ժամանակ չլինի, նրանք կդառնան հիանալի կյանք վարող: Միակ բանը, որ պետք է անել, հասնել եւ տապակել:

Տես նաեւ. Տնական երշիկ, հավի ֆիլեից, բանջարեղենով, բաղադրատոմսով լուսանկարով:

Բաղադրությունը տնական թակած հավի լյարդի երշիկ բաղադրատոմսով.

  • թարմ հավի լյարդ - 450-500 գ;
  • գազար - 80 գ;
  • սոխ - 70 գ;
  • հավի յուղ - 80-90 գ;
  • երշիկի պատյաններ (փրփուր);
  • ծովի աղ - 10 գ;
  • աղացած սեւ պղպեղ - 1 տ.տ.
  • գետնանուշ քաղցր պղպեղ - 1 տ.մ.
  • սխտոր - 4-5 ատամներ;
  • եփած հնդկացորեն - 70-80 գ;
  • բուսական յուղ - 3 tbsp. l.
  • լյարդի տերեւ - 4 հատ;
  • սեւ պղպեղ ոլոռ - 7-9 հատ:

Ինչպես պատրաստել տնական թակած երշիկ հավի լյարդից.

1) Մաքուր, ողողում եւ չոր բանջարեղեն: Կտրել գազարն ափսեներ, ապա կտրել յուրաքանչյուր ափսեի մեջ բարակ շերտերով: Կտրել սոխը խորանարդի մեջ: Խտացրեք բանջարեղենը, նախապես կարագով: Անցեք բաղադրիչները 4-5 րոպե:

2) Լվանալ հավի լյարդերը սառը ջրում եւ չոր: Կտրեք լյարդը փոքր կտորներով, դրանք տեղափոխեք խորը ամանի մեջ:

3) ավելացնել հավի թակած խորանարդիկներ հավի ճարպի կամ կերի:

4) Այժմ լցնել հնդկացորենի մեջ, նախապես տապալել մինչեւ մրցույթի:

5) ավելացնել բանջարեղենի բանջարեղենը, ինչպես նաեւ թողնել նուրբ թակած սխտորի մեխակները: Դրսում ամեն ինչ համեմունքներով եւ ծովային աղով: Խառնել:

6) լվացեք ռեսուրսների համար երշիկեղենի համար սառը ջրի տակ, ավելցուկ աղից, եթե ձեր պատյանները չկատարվեն, պետք է այն մաքրել եւ եփել այն լիմոնի հետ: Մսաղացողի մեջ տեղադրեք վարդակն երշիկի համար, դրեց իր փրփուրը եւ լրացրեց եփած միսը:

7) Այժմ անհրաժեշտ է մի քանի պտույտներ կատարել սուր շիշով, դա անհրաժեշտ է, որպեսզի ավելցուկային օդը թողարկվի, եւ պատյանը չի պատռված նախապատրաստման գործընթացում:

8) թափել մոտ 1,5-1,7 լիտր ջուր խառնել մեջ, լցնել լոբշուշկան եւ սեւ պղպեղ, բերել հեղուկը եռացնել: Նրբաբլիթը նրբաբլիթով դրեք, եփել 12-15 րոպե:

9): Այժմ տապակիր երշիկները մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղի վրա:

Այսպիսով, պատրաստված հավի լյարդի համեղ տնական երշիկները պատրաստ են նրանց ծառայել սեղանին:

Տես նաեւ. Խոզի միս եւ սխտոր խոզի մսով, բաղադրատոմս:

Bon appetit!

Pin
Send
Share
Send
Send